Krem Vakum Emülgatör Karıştırma Makinesi

Malzemeler su kabı ve yağlık içinde ısıtılıp karıştırıldıktan sonra vakum pompası ile emülsifiye etme kabına çekilir. Emülgatör kabının üst kısmındaki merkezi karıştırma ve Teflon sıyırıcı sayesinde her zaman karıştırma kabının şeklini karşılar ve duvar yapıştırma malzemelerini temizler, böylece alınacak malzemeler sürekli olarak yeni sınırlar oluşturur. Bıçaklar ve döner bıçaklar kesildikten, sıkıştırıldıktan ve katlandıktan sonra karıştırılır ve tencerenin altındaki homojenleştiriciye akması için karıştırılır, Malzeme daha sonra güçlü kesme, darbe, türbülanslı akış ve oluşturulan diğer işlemlerle makas dikişinde kesilir yüksek hızlı dönen kesme çarkı ve sabit kesme kovanı arasında. Malzeme hızla 200 nm-2um partiküllere bölünür. Emülsiyonlaştırma kabı vakum halinde olduğundan, malzemenin karıştırma işlemi sırasında oluşan kabarcıklar zamanında giderilir. Yüksek viskoziteli emülsiyonların, özellikle kremlerin, merhemlerin ve emülsiyonların üretim sürecinde, problemler genellikle büyük parçacık boyutundan kaynaklanır. dağılmış faz ve karıştırma sırasında havanın ürünlere karışması, bu da emülsiyonların kararsızlığına ve parlaklık eksikliğine yol açar; Ürüne hava karışırsa, üründe baloncuk, bakteri kirliliği, kolay oksidasyon ve pürüzsüz olmayan bir görünüm oluşur. İki ana problem göz önüne alındığında, vakumlu homojenizasyon emülsifikasyon ünitesi, ürünlerin karıştırılmasını sağlamak için, kendi özelliklerinde birbirini tamamlayan homojenizasyon karıştırıcısı, merkezi bıçaklı karıştırma ve duvar sıyırma karıştırmasından oluşan bir karıştırma modudur. Parlaklık, incelik ve iyi sünekliğe sahip ürünlerin üretilebilmesini sağlamak için, üretilen ürünlerin karıştırma işlemi sırasında artık kabarcıkları karıştırmamasını sağlamak için vakum pompalama yöntemi benimsenmiştir.