Krem Mayonez Yapma Makinesi

Vakum homojenleştirme emülsiyonlaştırma makinesinin komple seti, emülsifiye edici tank, su deposu, yağ deposu, vakum cihazı, ısıtma ve sıcaklık kontrol sistemi, soğutma sistemi, elektrik kontrol sistemi vb.

Vakum homojenleştirici emülsiyonlaştırma makinesinin eksiksiz seti, malzemelerin vakum durumu altında bir veya daha fazla fazı başka bir sürekli faza hızlı ve eşit bir şekilde dağıtmak için yüksek kesmeli bir emülsiyonlaştırıcının kullanımını ifade eder. Stator ve rotor arasındaki dar boşlukta malzemelerin dakikada yüz binlerce hidrolik makas taşımasını sağlamak için makinelerin getirdiği güçlü kinetik enerjiyi kullanır. Santrifüj ekstrüzyon, darbe, yırtılma ve diğer kapsamlı etkiler anında ve eşit olarak dağılabilir ve emülsiyon haline gelebilir. Yüksek frekanslı döngüden sonra, nihayet kabarcıksız, iyi ve istikrarlı yüksek kaliteli ürünler elde edebiliyoruz. Sıcaklık kontrol sistemi, elektrikli ısıtma borusunun, malzemelerin ısıtılmasını gerçekleştirmek için tank ara katmanındaki ısı ileten ortamı ısıtmasını ifade eder. Isıtma sıcaklığı keyfi olarak ayarlanır ve otomatik olarak kontrol edilir. Buharlı temizlik de düşünülebilir. Malzemeler, ara katmana soğutma suyu bağlanarak soğutulabilir. İşlem basit ve kullanışlıdır. Ara katman, bir yalıtım katmanı ile donatılmıştır.