Yüksek Parçalayıcı Dispersiyonlu Homojenizatör

Mayonez, yemeklik bitkisel yağ, sirke, meyve suyu, yumurta sarısı, protein, tuz, şeker, vanilya, kimyasal baharat, ekşi tatlandırıcı ve diğer hammaddelerden oluşan bir çeşit baharat yağıdır. Genellikle hidrojene yağ yerine rafine salata yağı kullanılır. Emülsifikasyon şekli su içinde yağdır.

Mayonez açık sarı renkte, yumuşak ve orta, kıvamlı, dayanıklı, hoş kokulu ve ferahlatıcı ve güçlü bir ağızda kalan tada sahiptir. Yumurta sarısındaki fosfatid güçlü bir emülsifiye edici etkiye sahiptir, bu nedenle stabil bir emülsiyon oluşturabilir. Yağ sirke içinde 2-4 mikron ince parçacıklar halinde dağılır. Yemek yerken önce su fazı dil ile temas eder, bu nedenle insanlara önce pürüzsüz ve ferahlatıcı ekşi bir tat verir ve ardından yağ fazı tespit edilebilir.

Mayonez harici sirkülasyon vakumlu emülgatör makinesi, Wuxi Jiangke'nin olağanüstü, pratik ve üst düzey vakum emülsiyonlaştırma ekipmanının eksiksiz bir setidir. Alman gelişmiş duvar kazıma ve karıştırma ön karıştırma teknolojisini, yüksek kesme homojenleştirici emülsifiye edici makine teknolojisini, gelişmiş dokunmatik kontrol sistemini ve mayonezin ön karıştırma işleminde ideal yağ damlacığı boyutuna ulaşmasını sağlayan hassas işleme teknolojisini benimser ve yağ içeriği ulaşabilir. Yüzde 75 ve ardından 0-9000rpm yüksek hızlı kesme homojenleştirme emülsiyonlaştırma makinesinden geçin, Mayonezin tadı özellikle hassas ve ipeksi olabilir.

sertifikalar

Sergiler

Popüler Etiketler: yüksek kesme dağıtıcı homojenleştirici, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, düşük fiyat, Çin malı