Mayonez Vakum Emülgatör Makinesi

Jps{{0}} mayonez vakum emülgatör, salata sosu vakum homojenleştirici, mayonez vakum emülgatör, salata sosu homojenleştirici, salata sosu yüksek hızlı kesme homojenleştirici, JPS salata sosu üç aşamalı boru hattı vakumlu yüksek kesme homojenleştirici seti benimser sırayla 2G, 4m ve 6F hassas stator ve rotor ile eşleşen üç aşamalı bir stator ve rotor yapısı. Stator ve rotor arasındaki boşluk 0.2-0.3mm, 10500rpm ultra yüksek hız ile kontrol edilir, Salata sosu, rotor pompası veya vidalı pompa ile üç aşamalı boru hattı tipi yüksek parçalayıcı homojenleştirici emülgatöre girilir ve bir kez işlenir. Etki, Pekin'deki büyük bir süt işletmesinin uzman mühendisi tarafından tat, görünüm ve diğer yönler açısından yüksek basınçlı homojenleştiricinin etkisinden çok daha iyi olan test edilmiştir. Ve enerji tüketimi, yüksek basınçlı homojenleştiricinin üçte birinden daha azdır.

Mayonez üretimi için hammaddeler şunları içerir: yağ, su, nişasta, ksantan zamkı, yumurta sıvısı, tuz, sirke, glikoz, öz, sitrik asit, vb. Yağ fazı yağ (yüzde 60'tan fazla), nişasta, ksantan zamkı, ve geri kalanı su fazı tankındadır. Önce soğutulan yağ ve saf su ölçülerek sırasıyla yağ tankına ve su tankına iletilir ve daha sonra buna göre diğer hammaddeler eklenir ve yağ-su fazı tankında yağ-su fazı ayrı ayrı yüksek hızda karıştırılır. Daha sonra su fazı emülsifikasyon potasına vakum ile duvar kazıma ve karıştırma için pompalanır ve aynı anda homojenizasyon açılır. Daha sonra yağ fazı tankındaki malzemeler vakumla vakum emülsifikasyon potasına yavaş yavaş emilir ve emme sırasında homojenizasyon ve karıştırma yapılır. Duvar kazıma karıştırma hızı: iç halka 80 rpm, dış halka 60 rpm, homojenizasyon hızı 4500 rpm.

Jps-650 komple vakumlu emülsifiye etme makinesi seti, gelişmiş Alman homojen emülsifiye etme teknolojisini benimser. Tank gövdesi, bir koni tankı ve aşağıdaki homojenleştiriciyi benimser. Ön karıştırma, iki yönlü karıştırma ile bir duvar kazıma mikseri kullanır. Yani, malzemeler normal olarak vakumlu emülsifiye etme kabında karıştırıldığında, karıştırıcı anında durdurulabilir ve ardından tersine çevrilebilir. Bu şekilde, karıştırıcı ve malzemeler o anda konveksiyon oluşturabilir, ön karıştırma süresi büyük ölçüde kısaltılabilir ve ön karıştırma etkisi büyük ölçüde iyileştirilebilir.

Popüler Etiketler: mayonez vakum emülsifiye makinesi, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, düşük fiyat, Çin malı