Profesyonel Baharat Sosu Hardal Sosu Yapma Makinesi

Profesyonel baharat sosu hardal sosu yapma makinesi, vakumlu mayonez karıştırma makinesi

Hardal, güçlü ve ayırt edici bir tada sahip sarımsı kahverengi bir kıvamdır. Hardal sebzelerinin tohumlarının öğütülerek su, sirke veya şarapla karıştırılmasıyla hazırlanır. Aromayı veya rengi geliştirmek için zerdeçal (renk ve aroma) gibi baharatlar veya diğer katkı maddeleri de eklenecektir. Hardal yapmak için beyaz veya sarı hardal tohumları, kahverengi hardal tohumları veya Hint hardalı ve siyah hardal tohumları dahil olmak üzere üç çeşit hardal tohumu kullanılabilir. Güçlü hardal sosu, ağız boşluğunda ve solunum yollarında rahatsızlığa neden olur ve bu da bir dereceye kadar tahriş edicidir.

Üretim süreci

Hardal sosu üretim süreci, alternatif yöntem ve sürekli yöntemi içerir. Alternatif yöntem, emülsiyonlaştırıcıyı sulu fazın bir kısmında dağıtmak, ardından dönüşümlü olarak yağ fazının küçük bir kısmını ve sulu fazın kalan kısmını eklemek ve ardından elde edilen ön emülsiyonu homojenize etmektir: sürekli yöntem, karışımın karıştırılmasıdır. sulu faz ve emülgatör eşit olarak ve ardından emülsifikasyonu gerçekleştirmek için kuvvetli karıştırma altında yavaş yavaş yağ ekleyin. Sürekli üretim yöntemi, bir vakumlu emülsiyonlaştırma makinesinde, vakumlu pompalamada, besleme yağı ve sirkede ve aynı zamanda emülsiyonlaştırmayı karıştırmada gerçekleştirilmeye uygundur. Homojenizasyon ekipmanı bir öğütme homojenizatörüdür.

Popüler Etiketler: profesyonel baharat sosu hardal sosu yapma makinesi, Çin, üreticiler, tedarikçiler, fabrika, düşük fiyat, Çin malı