Batı noktası sosu
Oct 26, 2019
West Point Sos ekmeğe ya da mochi ve çerezlerle doldurulmuş bir dolgu olarak sıkılabilir. Yağ içeriği ve protein içeriği yüksek bir üründür. Üretim yöntemleri açısından, Xidian Sos yalnızca lezzetin zengin ve pürüzsüz olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda geçim yapmaz. Pişirme işleminden sonra yağ olmadığından, çökme olmadığından, iyi durma durumu ve en otantik lezzet olmadığından emin olmak daha önemlidir. Bu problemler, gıda üreticilerinin çoğu için sıcak konular haline geldi.
Lezzet inovasyonu açısından, mango, matcha, vanilya, avokado, durian ve diğer tatların popüler lezzetleri tüketiciler arasında giderek daha popüler hale geliyor. Doku gereklilikleri açısından, narin ve zarif tada ek olarak, Kasida'nın etli bir taneyle pürüzsüzlüğü, farklı bir lezzet deneyimidir.
Önceki teknikte, piyasadaki West Point sosunun, ürünün tadını ve durumunu etkileyen, pişirme veya pişirme sırasında çökeltilmesi kolaydır. Wuxi Jiangke JPS Kasida Sos ve West Point Sos Emülsiyonlaştırma Sistemi, fırınlamaya dayanıklı West Point Sos üretir. Homojenizatörün emülsifikasyonundan su ve yağ, stabil bir emülsifiye sistemi oluşturur, böylece emülsifiye edilmiş bulamaç yüksek sıcaklıkta pişirilir. Ortada, yağ olmayacak. Ve bu eşsiz su içinde yağ emülsiyon sistemi, ürünün uzun süreli depolanması sırasında yağ biriktirmez ve aynı zamanda, fırınlama direnci elde etmek için West Point sos yağının dayanıklılığını ve dokusunu da verebilir.
Wuxi Jiangke JPS Kasida Sos Komple Vakum Bulamaç Makinesi, gelişmiş patentli homojen emülsifikasyon teknolojisine sahiptir. Tank gövdesi, koni tankını ve aşağıdaki homojenleştirici hassas kombinasyonunu benimser. Ön karışım, karıştırıcı yapabilen iki yönlü karıştırıcı sıyırıcı duvar karıştırıcısını benimser, malzemeyi bir an içinde konveksiyon yapmak, ön karışım süresini büyük ölçüde kısaltabilir ve ön karışım etkisini büyük ölçüde iyileştirebilir.







